薛淑茹老师，用心致力于将素食烹饪之美传递给大众。她烹饪素食多年，积淀了丰富的经验与独到的见解。她不仅将美味的素食佳肴带给了学员们，在推广素食的道路上，老师深信素食不仅是一种健康的生活选择，更是一种令人陶醉的美味享受。她倡导的不仅仅是餐桌上的美食，更是一种生活态度和对自然的尊重。通过她亲自示范，学员们不仅能够领略到素食的丰富口味，更能够深刻体会到素食背后所蕴含的文化与理念。作为一名慈济志工，她的付出不仅为学员们带来了美味，更传递了一份对生活的热爱和对社会的关怀。
此外，淑如老师对插花颇有心得，曾参与多种不同风格的花艺课程学习与实践，累积了丰富经验。她乐于将花艺之美分享给大家，带领学员感受插花的乐趣。
